La ronde des popottes 2..... Les Amandes.....
La semaine dernière, comme la semaine d'avant, notre héroïne, à sa grande honte zappait la ronde, rompant ainsi le cercle parfait qu'elle forme..... Je reviendrais sur les sujets dans les rares moments où j'arrive à attraper l'ordinateur.....
Pour cette semaine le sujet ne peut que me plaire sous toutes ses formes puisqu'il s'agit
DES AMANDES
Oh que je les aime les amandes.... en coques décoquéïfiées, éffilées, en poudre, en pâte d'amande.... j'adore.....
Déjà, elles me rapellent le côteau en bas duquel j'habitais.... au dessus, tout était à l'état sauvage, c'était notre terrain de jeu.... il y avait une carrière qui a abritée notre cabane avant de devenir un lotissement, puis derrière le dépot d'essence, une montée toute pierreuse qu'on escaladait quand on avait la flemme de faire le tour pour monter vers le petit bois. Comme si c'était plus facile..... Quand on arrivait, on tombait sur le cimetière qu'on traversait en se faisant un peu peur mais qu'on aimait beaucoup quand même.... et juste à l'entrèe, il y avait un amandier..... on passait de temps en temps voir où il en était et quand les amandes étaient mures, on les cassait sur place avec un cailloux pour s'en faire de délicieuses ventrées.....
Il y a ma grand-mère aussi qui un jour m'a offert un panier de petits légumes en pâte d'amande..... je crois que c'était la première fois que j'en mangeais....; je ne sais plus vraiment en fait. Vous aves déjà vu ces petites choses? on dirait vraiment des petits légumes, au début, on les regarde et c'est si joli qu'on n'ose pas y toucher..... après, on en goûte un, on le grignote du bout des dents parceque une fois qu'on sera au bout, ce sera fini, il n'y en aura plus..... puis le 2ème et le 3ème..... et une fois qu'on a fini, on pleure parcequ'on en n'a plus..... "t'avais qu'à pas tout manger".... Ben voyons.... moi si j'aime, je mange, je ne fais pas juste que regarder....
Aujourd'hui les amandes, je peux en avoir quand je veux, j'ai juste à aller au magasin du coin.... et ben non. J'y vais pas..... Je n'en mange pas avant l'automne..... Parceque à l'automne dans le magasin du coin, apparait le stolen. Comment décrire le stolen sans être méchante? parce que si c'est bon, c'est quand même pas très beau..... Allez, on va dire que c'est comme une moitié de buche recouverte de sucre glace. Quand on le coupe, ça s'emmiette et dedans, il y a pleins de raisins sec et de fruits confits mélés à la pâte. Et au milieu, il y a du massepain..... de la pâte d'amande quoi.... Alors je mange tout le tour, j'amalgame les miettes et les raisins avec le sucre glace et une fois qu'il ne reste plus de tour, je mange le meilleur.... La pâte d'amande. C'est tout sucré, tout chaud.... ça fond tout seul et ça rend de bonne humeur et guérit les chagrins..... ça dure jusqu'à Nawel, après, c'est fini jusqu'à l'année prochaine....... autant dire que ce n'est pas la bonne période pour entamer un régime (argh, quel mot afffreux!)...... Parceque, au mois de décembre, une semaine avant Nawel justement, je fais les petits gâteaux de..... Nawel...... et plus spécialement les Leckerlis...... pleins de miel, de sucre, d'amandes pilées et de fruits secs... C'est long à faire, j'aime pas vraiment cuisiner, mais c'est une fois par an.... Et après, on a plein de petits gâteaux délicieux pour le thé.... Elle est pas belle la vie....
Voiiiilà le stolen, bon, ya des petites souris qui sont passées et qui ont aimés.... J'ai rajouté de jolies amandes effilées.... ça donne envie non????
et comme je suis super gentille, je vous mettrais bientôt la recette des petits gâteaux de Nawel!!!!
Je passe la main.... à ma droite Zadflower et à ma gauche Rowan